В ростках горчицы преобладают витамины С и Р (рутин); природный антиоксидант, предупреждающий старение стенок кровеносных сосудов. Молодые листочки употребляют как в свежем, так и в отварном виде. Благодаря перечному вкусу и тонкому аромату придадут легкую остроту мясным и рыбным блюдам, овощным салатам и закускам. Инструкция по выращиванию:https://docs.google.com/document/d/1vLchglFkrsh3glH38n3grZ4Y_sxuOKFqyUbOtPMXivs/