Пирожное Наполеон с заварным кремом, MIREL, Хлебпром. Классический рецепт: воздушные слоеные коржи и заварной крем. Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, растительные масла, сахар, молоко сухое, жир растительный, загуститель (альгинат натрия), декстроза, сыворотка молочная сухая, молоко сухое цельное, эмульгаторы (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, сорбитовый сироп, лецитин соевый, моно- и диглицериды жирных кислот), продукт яичный сухой, соль, стабилизатор (пирофосфат натрия), глюкозный сироп, молочный белок, консервант (сорбат калия), ароматизаторы, краситель (каротин), регулятор кислотности (лимонная кислота). Условия и срок хранения: при температуре -18 C - 12 месяцев (шоковая заморозка);при температуре+2 до +4 C - 5 дней. Энергетическая ценность: 370 ккал, 1560 кДж